Nuestros hidromiel embotellados
En Miellerie King, producimos hidromiel de calidad, así como mistelles inusuales.
Disponible
Tradición BEE
Un vino de miel único y sabroso. En nariz, tendrás la impresión de estar en el centro de un campo de flores de nuestra región, fragante y lleno de néctar llamando a las abejas para que vengan a buscarlas.
El delicado sabor de BEE TRADITION de Miellerie King recuerda la flexibilidad y frescura de un buen vino blanco que se puede disfrutar sin pretensiones en buena compañía.
BEE TRADITION recibió en 2019 una medalla de bronce en la categoría '' hidromiel '' en el Concurso Internacional de Vinos Finger Lake en el estado de Nueva York.
Kveik et Bretts
Rond, boisé et fruité. Notre hydromel est le fruit d'un assemblage de divers tonneaux aux diverses chauffes spécialement confectionnées par notre tonnelier. La rondeur de notre miel d'automne se marie à merveille avec les notes poirées et légèrement acidulées émanant de notre sélection de levures. Le côté boisé de notre hydromel est le trait d'union des divers profils aromatiques que recèle notre hydromel unique
Disponible
BEE Atoca Fiesta
El matrimonio perfecto entre la miel pura y sabrosa de la flora única del Centre-du-Québec y los arándanos de renombre internacional que crecen allí. Como aperitivo con amigos o como acompañamiento de sushi o "poke bowl", ¡nuestro vino rosado con miel es simplemente perfecto!
BEE ATOCA FIESTA también se distinguió recientemente en el mayor concurso dedicado al hidromiel del mundo. De hecho, durante la Copa Mazer que tuvo lugar en Colorado los días 18 y 19 de marzo, el vino rosado de miel de Miellerie King ganó la medalla de oro en su categoría, que incluye hidromiel aromatizados con frutas semidulces. En la Copa Mazer de este año, casi 412 hidromiel de más de 20 países compitieron entre sí.
L'hydromel BEE ATOCA FIESTA s'est de plus distingué cette année au cours de la Finger Lake International Wine competition de Rochester dans l'État de New York, compétition regroupant près de 3000 alcools de tout type provenant de plus de 600 entreprises partout dans el mundo.
Kveik et Érable
Rond et boisé. La rondeur de notre miel d'automne et les saveurs de caramel du sirop d'érable se marient à merveille avec les notes poirées et légèrement acidulées émanant de notre sélection de levures.
La richesse du tonneau dans lequel a séjourné notre hydromel est le fruit du travail de notre tonnelier et du délicieux sirop d'érable de la Boucabane y ayant maturé auparavant. En somme, le côté boisé de notre hydromel est le trait d'union des divers profils aromatiques que recèlent notre hydromel unique
Sûre aux canneberges
Créé dans le cadre de notre Série Exploration qui vise a explorer des techniques hors du commun d'élaborer des vins de miel, nous avons créé cet hydromel sûr et fruité. L'acidité des canneberges se marient à merveille au goût floral de notre miel d'automne.
La fraîcheur de notre hydromel est soutenue par des notes de cerises et de petits fruits. Légèrement bariqué en fût de bourbon, ce passage lui apporte des tannins et un corps des plus intéressants.